건강가이드 도담입니다. 오늘은 글루타치온이 풍부한 '아스파라거스 효능, 주의사항'에 대해서 알아보려합니다. 먼저 아스파라거스가 생소하신 분들을 위해 간단하게 무엇인지부터 설명 드려볼게요. 아스파라거스 아스파라거스는 보통 4, 5월에 수확량이 가장 많은 시기로 입안에서 확 터지는 수분감과, 엄청 고소하고, 질기지 않으며, 연해서 맛있게 먹을 수 있는 재료로 손질도 쉬우면서 어떤 재료와도 조합이 잘 맞는 음식인데요. 특히, 칼로리는 낮지만 각종 비타민, 단백질, 무기질, 식이섬유 등의 영양소가 풍부해 다이어트, 성인병 예방 등 온 가족 건강에도 아주 좋습니다. 중세 유럽 귀족들의 천연 자양장장제로 사랑받으며 프랑스의 국왕인 루이 14세는 아스파라거스에 채소의 왕이라는 작위를 하사할 정도로 그 애정이 ..
